貧乏家アパラチアに帰る２

さて，せっかくアパラチアに来たのだからアパラチアな食事をしようじゃないかという事になりました。

とは、いっても選択はマクドナルド、ウエンディズ等のファーストフードやおなじみのチェーン店の他は中華ビュッフェ、アパラチアンダイナー位しか選択肢はありませんが。。。。水のような薄ーいカレー屋（何故か中華なチャーハンも出る）もありますが，それじゃ不味いし、つまらない。

アパラチアに来たのだから現地の人が何を食べてるのか知る良い機会（子供らは忘れているだろうから。。。）。と、着いた昼は名物の焼き鳥サンドイッチ、、、、付け合わせは大量のイモフライ。。。。。見事なまでに野菜無し。。。。懐かしい味。美味いけど。今思えば味が単調だなあと感じる。夜はモールの中華やで焼きそば、、、、、セロリとブロッコリーが入ってる。。。。それが唯一の野菜。。。。。。朝はホテルのタダメシ。パンケーキに、シリアル、ベーグルに食パン、、、、野菜どころか果物も無しか、、、、いや、フルーツあった。と、食べると甘ーいシロップ漬け、ビタミンは消失している模様。。。。ウインナーは凄い油らしく、肉類が好きな子供らも飽き飽きしてくる。。。。なんだか小麦粉と油しか食っていない気がしてきた。。。や、野菜が食いたい。。。。ので，ローカルなダイナーに行ってみた。

ランチメニューをそれぞれ頼む、最初にサラダが出てくる。やったー久しぶりの野菜！！！

しかし。。。。なんだかレタスしか無いサラダだ。。。。でもいい。野菜野菜。。。と、食うと、。。。。。レタスに大さじ10杯位の油をかけて、塩少々、、、、の様な味。。。。酸味無し。サラダなのに。。。

私はチーズマカロニを頼んだ、アメリカでは非常に無難な選択。しかし、洗面器のような皿一杯に大量のマカロニ、その上にクリーム系のチーズとチェダーチーズと粉チーズと，とにかく様々なあまり風味の無いアメリカーンなチーズがのせられ、そして果てしなくトマトケチャップに近いトマトソースが乗ったものが運ばれてきた。三口目位までは美味しく食べられたが。。。。つ。。。。辛い。。。。とにかくこってり過ぎで、多い。。。しかし、なかなか物資が無いこの場所で一生懸命料理してくれた皆さんに申し訳ない。せめて半分位は食わないと。。。と、見ると、どうやら家族全員同じような気持ちでそれぞれの皿と格闘していたらしい。タレの頼んだものはエビのクリームパスタ。が、エビは小エビが5っつ位であとは大量のパスタ。。。ソースはタレ曰く「凄く油が入ってて。で、味が無い（要するに油か！？）」との事。

この旅で皆、アパラチアの人々がとても親切でいい人達である事に新たに感銘を受けていたので、とにかく，食べ上げてあげたい。と，不思議な気持ちがわいてくる。。。。皆必死で食い上げて、で、もうデザート等頼む気力も無くなってしまった。ふとデザートケースを見ると、一人前10X15X15センチ大の大量のクリームで覆われたケーキがドドドーンと並んでいた。。。。無理。無理です。。。。

このダイナー、ボストンに引っ越す前何度か来て、「おお，アパラチアにこんなにしゃれた気の利いた美味しい所があるのかー」と皆で驚いた所です。ステーキもパスタもサラダもおいしかった、いっぱい食べた後は皆でデザートも食べていました。ダイナーはかわっていない。でも私達がかわってしまった。。。。

なんかちょっと寂しくなった瞬間です。しかし、その後、家族全員人に言えない程に変容してしまった為（10ポンド程増加）、ボストンに帰ってからしばらく精進料理の日々を過ごさねばなりませんでした。

数日居ただけなのに、、、おそろしやアパラチア。。。。

貧乏家アパラチアに帰る

春休みを利用して、ちと所用もあったので一家でアパラチアに行きました。

 

ボストンに引っ越してから久しぶりのアパラチア。。。。。。。

オーバニーを過ぎて、アパラチアに入っていくと、本当に空気が澄んできます。とても良い空気。これだけでもアパラチアには価値がある。夏に都会からナイアガラに行く人も多いでしょうが、通り過ぎないでアパラチアでちょっと休憩して空気を吸ってみてはどうでしょうかね。。。こんな空気、日本でも、都会でも絶対すえません。

澄んだ空気、どこまでも続く森、ああ、私達、アパラチアに居るんだと感じる瞬間です。ふと見れば、パジャマみたいなファッションのモチ体型の人が、ここにも、あそこにも。。。。。。

都会に慣れた子供達、もう目が離せません。。。。この後レストランでも、道でも、公園でも、どこにでも遭遇するモチ体型の現地人を

「あのお尻でどうやって椅子に座ってるの？」とか

「どうやって歩くの？あの（太ももの）肉で足が動くの？」とか

「凄ーーーーい。お尻。。。。」とか

きちんとダイエットして運動しているような人しか住んでいないボストンから来ると、不思議の嵐だった様です。ウォルマートには行きませんでしたが、行ったらもっとモチ人間が居るんでしょう。。。都会ではぽっちゃり君なタビ助は自分が超スリムに見えるので大喜び。だって、モチ人間以外は都会レベルの太った人しか居ない場所ですから。都会で太いと悩んでいる貴方、アパラチアにくればもれなくスリムと称されまっせ！

しかし、なんだかモチ度合いが増えたような、、、、気のせいか。大丈夫かアパラチア！

アメリカの缶詰

アメリカに住んだ事のある人ならスーパーで必ず見かけるもの。パスタの缶詰。どこのスーパーにも山積みされています。それを見て日本人なら100％「おえーパスタの缶詰？！？！？」と思います。私もそう思いました、最初。

いったいいつからそれを食べたのか定かではありませんが、やっぱりアパラチア時代。食料の種類が無かったのと、そういったものを普通に美味しくいただく地元文化からか、なんとなく気がつくと食べていました。。。。今はとんと食べませんが。。。やはり都会は手に入る食べ物の種類が多いからでしょうか（言い訳）。で、そのパスタの缶詰。意外と美味いです。ブランドは色々あって、キャンベルなんかも出していますがダントツ美味いのがChef Boyardee。シェフボィヤーディーでございます。いや、ホント、美味いんですよ。アメリカ人なら皆知ってるシェフぼーやーでー。

 

で、このシェフぼーやーでー、実は優れものです。なにがって、非常食に最適です。温めなくてもそのままで結構いけます。じゃあ例えばキャンベルのスープとかだと、開けてそのまま食べるのはちとキツい。濃いし、なにより油が結構あるので温めないと巨大な油の固まりを食べる感じです。。。でも、シェフぼーやーでーはそのまま開けても油は浮いていませんし、冷たいのを食べても油臭くない。だから停電用にいつも常備。この間停電になった時も皆でシェフぼーやーでーを開けて食べました。シェフぼーやーでーとオレンジとかリンゴとかを食べれば結構きちんとした食事になります。

 

え？そんな食事死んでも嫌？美味いのに。。。。

 

原始の子

アメリカの食べ物は実は大抵手で食べられるように出来ています。ホットドック、ハンバーガー、ピザ、フライドポテト、フルーツもアメリカ人はリンゴからナシ、桃まで手でつかんでかぶりつきます。

子供の学校の給食も大体そんなかんじのものが出ますので、学校給食は手で食べるのがアメリカ流。。。。

で、どうなるかというとですね、ほぼ９０％アメリカの子供は何でも手で食べちゃいます。お隣のCは遊びついでによくうちでご飯を食べていきますが、ステーキから煮物、サラダまでなんでも手で食べます。もちろんナイフもフォークも用意してあるのに、、、、手が出ちゃう。我が子らも同じ、ぼーっとしてると何となくフォークを傍らに放置し手で食べています。しかし、インド人のような美しいマナーな感じの手で食べるのとは違い、アメリカ人のそれは「原始的」。お行儀悪し。

 

もちろん、大人になってきちんとした社会に出ればちゃんとナイフとフォークで食べだします。箸だってきちんとした教養のあるアメリカ人はとても上手に使います。訓練ですね。

 

じゃあ、大人になってもレストランとか、カフェとか、寿司とか食べないアメリカ人は？

 

いっぱい居ます。そういう人はナイフとかフォークを使う習慣が、、、イマイチ。。。。根付いていないのか、、、、

だからアメリカ人はハンバーガーやサンドウィッチが大好きなのね。大好きなのには訳がある。

寒い日のごちそう

寒い日に外から帰ってきて、あったかい何かを食べるとホッとします。

日本での思い出だと学校から夕方帰ってきてとか、そういうシチュエーションで、あたたかいお味噌汁、とか鍋物、そういったものを寒い日に食べると嬉しかったという記憶があります。そういった食べ物はなんだか風邪をひいた時とかにも欲しくなる系統のものです。鍋物とか、うどんとか、お味噌汁、食べると身も心も解かしてくれる。

しかし、それが最近変化してきた。。。。寒い日に、

 

熱ーいピザを食べると、ホッとする。。。。。。。

あっつーいの。身も心もあたたかくなります。

後、なんだか風邪気味のときにも、あっつーいチーズピザが欲しくなります。。。。その感覚はあっつーいうどんが食べたくなるのと似ている。

 

何故だろう。。。自分の中の文化が壊れてきたのだろうか。ピザ食べて、ほっと一息和み系。

アメリカの数学事情

ある日長男、お友達とともに数学の先生に今度、数学のコンテストがあるから参加しない〜？と誘われた。

日にちは一週間後の土曜日開催。学校まで届ければあとは先生が送り迎えしてくれる。お昼は出るらしい。と、なればなんだか判らないけれどとにかく行ってこい！となる我が家。ただメシだし。休日タダでアクティビティーだし。。。。。もうなんでも良いわとにかく行ってくれば〜？と、酷い親

しかし、やっぱコンテストと名がついてるからにはそれなりに何をやるのか位は把握しておかないと。。。。。と、ネットで調べたら。。。。

なんか凄いコンテストらしい。。。地区で優勝すればなんと聞いたこと無いけど、ボストンにある大学のスカラシップ（学費タダ）が貰える。全国で優勝したら聞いたことがある大学のスカラシップ！おおおおおお。ちょっとおめー頑張れや。という感じになってくる（開催日二日前の夜だけど）。で、練習問題を見たら、まあたしかにちと難しいが、頑張れば解ける範囲！！

こりゃー頑張れ！！！と、言いつつも。やっぱ二日前だし。。。急に頑張れとかプレッシャーかけても。。。まあ、とにかく楽しんで来たら良いよ。とか言いつつも。。。でも！一応、頑張れよ！見直し三回だ！！！（ちなみにルールは先に回答した方が勝ち）と、矛盾の多い励ましをする貧乏な親。。。。。もう、先生ったらなんでもっと早く、一ヶ月前とかに言ってくれないんだろうか。そしたらある程度準備もできたし、そしたら。。。。。。。。夢夢夢

と、当日。。。。。もうね、そういう問題ではなかったそうです。。。。長男曰く、問題は彼的には10分あれば解ける。解ける問題なんだけど。。。。その地区優勝者（インド人）。即答。なんだそうです。とにかくどの問題も即答！長男は「あああああああ、あと10分くれれば絶対解ける、絶対解けるのにー」と、まるで歯が立たない。。。別世界の「超人数学名人老師！」みたいな人と対決した感じだったそうです。。。。

結論、先生は正しかった。。。。

どんなに準備をしても絶対無駄。。。。。楽しくタダピザ食べて参加賞Tシャツもらってくるのが一番幸せ。。。。。。なのでした。

アメリカと言っても上には上がいる

そういえば書いておかないとうっかり忘れてしまう

という事に、夫が「おめーはなんだか使えそうだからクビにしないでこのまま雇ってやろーじゃないか」というものをパスしてクビにならずに済みました。

 

この「おめーはなんだか使えそうだからクビにしないでこのまま雇ってやろーじゃないか」というのはもっと立派な名前がありますが、そう書くとなんか熱い人がやって来る訳です。我が家は熱くない。。。。だらーーーーーーーーとした感じで「おめーはなんだか使えそうだからクビにしないでこのまま雇ってやろーじゃないか」をパスしたので、あ、もっとも夫也にそれなりに努力しましたが。。。。でも熱い人からすると信じられないくらい脱力系なので。。。。で、どんな経緯で「おめーはなんだか使えそうだからクビにしないでこのまま雇ってやろーじゃないか」となったかというとですね。。。

まず、色々審査書類を準備して、お仕事頑張って、書類を提出するんですわ。その時はやっぱりドキドキなんですよね、いくらやる気の無い私達でも。。。。で、人事課のおばちゃんから、今、○○課長の所に書類がわたりました、とか情報が来るのです。結構筒抜けで。。。で、その色々偉い人達も「合格にしといたからねー」とか、個別に情報をくれたりしたそうです。やっぱり審査なので、色々な偉い人達が皆合格をつけてくれないと駄目なんです。しかし、そんな審査する本人からの牧歌的な連絡を受けながら、どんどん審査書類は偉い人にわたっていくのです。。。。で、所属機関の一番偉い人からOKが出た所で、こんどは夫が会った事も話した事も無い大ボスの所に書類がいきます。これが最後の試練な訳です。

しかし。。。。ここで書類ストップ。。。。。でも大学のお偉いさん達からは一斉に「おめでとー」と言われ当惑する夫。。。。だって、その大ボスが「駄目」と言ったら本当に駄目なんです。で、悲劇話に実際順調に何もかも進んだのに、最後にその大ボスが「ぼく、この人なんかやな感じー、ほら眉間のほくろがちょっと不吉ー？」と、いうかんじでNOを出した為に「おめーはなんだか使えそうだからクビにしないでこのまま雇ってやろーじゃないか」に通らなかったという悲話はあるそうです。しかし、大学側は能天気で「ここまで通ったら大体大丈夫なの」と、皆お祝いモード。。。。。しかし、前記の事があるので素直に喜べない夫。。。。。

しかし、じゃあ、まあ、一応、じゃあ、家族でお祝い？？？でもしておく？？？一応、ここまで通ったという事は実力が認められたって事で、、、もし万が一最終的に駄目でも、まあ、それは夫の実力のせいじゃ無くて、凄ーーーーく運が悪かっただけって事だから。。。。。と、一応、家族で焼き肉でお祝い。。。。

しかし、イマイチ盛り上がらない。。。。手放しで喜べない。。。。。

そうして不安になっている、いちヒラ教師のことなど大ボスは知る由もなく。。。。

続く放置状態。。。話によると一年放置されることもザラらしい。。。。

そして月日は流れ。。。。季節が移り変わろうとするとき。夫はある手紙を受け取りました。中には本当に「おめーをこのまま雇ってやろーじゃないか」と書いてあったそうです。。。何のことかわからずにいると人事のおばちゃんが件の審査をパスしたってことよ。と教えてくれたそうです。早速妻にメールしてくれる夫。

 

夫「夫、なんか審査にパスしたみたい」

妻「本当に？」

夫「人事のおばちゃんがそういったから本当と思う」

妻「へー。。。。。。。。。。。」

妻「おめでとさん？」

夫「ありがと」

妻「なんかお祝いする？」

夫「焼き肉食べたから。いい」

妻「そだね」

 

ーーーーー終了ーーーーー

 

ほら、全然熱くないでしょ！という訳で日常は今日も続く。。。。

アメリカでシルバー

わたくし実は金属アレルギーでして、だから色々アクセサリーとかピアスとかそういうのは駄目なのです。だからよく愛用するのはシルバーです。でもシルバーって買って来たときは凄く奇麗ですがやっぱり酸化してきます。なので銀磨きはかかせません。どうするかというと、お皿にホイルをしいてその上に磨きたいシルバー製品を置きます。で、上からベーキングソーダをバフバフかけてさらにその上からお湯をかけます。すると、なんか科学な感じでシルバー製品が磨けます。

 

と、いうことをやっていたんですが、ある日ずーっとつけてる指輪がやけに輝いているのを発見。別に立派な品な訳でなく、ばーちゃんのねーさんがその昔、銀貨を溶かして作ったという古い指輪です。それが新品の様な輝き。。。。。何故？？食器洗剤？いやディッシュウォッシャーを使ってるからちがう。。。。あと指先に触れるなんか洗剤系といったら、ボディーウォッシュとシャンプー？？？？

え。。。。そんな、石鹸に溶解効果でもあるのか。。。。

と、試しに銀のネックレスをしてシャワーを浴びましたら。

 

あーら不思議。黒ずんだネックレスもピッカピカ！これで銀磨きもかーんたん。

って、何が入ってるんだアメリカのボディーウォッシュ。。。（怖）

大当たりでミリオネアーに

先日はアメリカのクジが大変な金額になっていました。アメリカのクジは時々とんでもない金額に跳ね上がります。そうすると、普段クジばかり買っている様なタイプの人とは別のちゃんとした上品な感じのおばさまとかも、じゃ、一枚って感じで買ったりします。それでますます金額が跳ね上がるのです。まあ、日本の様に何時間も並んで買うという事は無く、近くの雑貨屋でも買えるのである意味気軽です。たった一枚夢を買うのも良いかもしれません。

で、実は私の家系。もの凄くクジ運が悪いです。どれ位悪いかというと、年末ジャンボは毎年買っていますが、当たった事無し。また、父も母も働いていたので年賀状はいっぱい来るのですが、年賀はがき懸賞も当たった事無し。。。。何故か切手シートすら当たらない。私はじゃんけんで勝った事無し。と、運に頼らずとにかく実力のみで生きている一族です。。。。。

でも，一枚位、ヒヤカシで買ってみようかーーーー？と、夫に言ってみた所

 

「絶ーーー対駄目！！あれはね、あれを買った人はね、皆不幸になるの！絶対。もうね、くじが当たったらその瞬間に一家離散。子供は皆死んじゃって、離婚して、家を失って、殺されて、もう不幸のどん底に落ちるの。だから絶対買っちゃ駄目なの。わかった？買ってもいいけどもし当たったら夫はその場でビリビリに破くから！」

と言われました。。。。。恐るべき富への拒絶感。。。。。。

クジ運の無い妻と激しく富を避ける夫。。。

 

メインディッシュの怪

こども「今日のメインディッシュなにー」

おっと「ごはんでしょ？」

こども「えーーーー米だけなの？？？」

 

英語ではメインディッシュは肉とか魚とかです。対して日本語で主食と言ったらごはんとか、パンですね。これは英語で言うとサイドディッシュな訳です。日本語でもメインディッシュはまあ、肉とか魚とかそういった意味合いで使います。でも、それを日本語風に言うと副菜（サイドディッシュ）になる訳です。あくまで主食はごはん。要するにその文化圏でなにが一番食べ物として大事か。ってことでしょうか。やっぱり日本人はお米が一番偉いと思っている。米さえあれば生きていける。。。。おにぎりとかね。

まあ、でも、そんなぐちゃぐちゃな違訳も皆さん頭で調整して使っているんでしょうけど、何でもおかしな風に和訳する夫。

 

「日本語でメインディッシュ（主食）はごはんなの！」

 

と、、、、、確かに。なので今日のメインディッシュはお米。じゃあ。明日もあさってもメインディッシュはお米、なんですか。。。。。